На этой странице расположен рецепт приготовления желе из красной смородины. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
Ингредиенты:
ягоды красной смородины
на 1 литр сока :
600 гр — сахар
1 ч.л — лимонная кислота
Приготовление:
Ягоды красной смородины отделить от веточек, перебрать, помыть и залить холодной водой, которая должна покрыть ягоды. Поставить вариться на 10-15 минут до размягчения ягод. Сок процедить через ткань и варить еще 10 минут. Затем в него добавить сахар и продолжить варку до необходимой густоты желе. К концу варки в желе добавить лимонную кислоту. Желе разлить в банки в горячем виде. Банки закрыть когда желе остынет.
