Ингредиенты:
- 1 стакан кефира или сметаны
- 2 куриных яйца
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом
- 4 яблока
- 100 грамм
Рецепт приготовления:
- Взбейте яйца, сметану и сахар, добавьте муку, соль и соду, гашенную уксусом, все тщательно перемешайте. Яблоки почистите, порежьте не очень мелко и добавьте в тесто. По желанию можете добавить корицу. Все перемешайте. Вылейте тесто в форму для запекания, смазанную маслом, украсьте вишней и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке сорок минут.
