Конечно, в магазинах есть выбор мясных рулетов. Но такого запеченного рулета из телятины вы там точно не найдете! Ингредиенты 800 г телятины 100 г белой
Записки кулинара
Мясо для настоящих стейков найти даже в супермаркетах проблематично. Значит, будем готовить из того, что имеем. Ведь по сути стейк это просто жареный кусок
Записки кулинара
Описание: Все, конечно, знают, что бифштекс — это излюбленное блюдо англичан, но интересно, что американцы любят его не меньше, правда, как составляющую гамбургера.
Записки кулинара
Ингредиенты: Мясо говядина — 350 г.Картофель — 350 г.Огурцы соленые — 2 штЛук — 2 штМука — 2 ст.л.Томатная паста —
Записки кулинара
Под этим названием у нас известны две разновидности лука с характерным чесночным запахом – лук медвежий и лук победный. Кроме того, в Новом свете есть
Записки кулинара
Продолжается тыквенный сезон, и блюда из тыквы у нас на столе частые гости. Тыква очень полезный и вкусный овощ, который прекрасно сочетается с курицей.
Записки кулинара
Такая курица – главная гостья на праздничном столе. Получается и сытно, и вкусно, и красиво – три кита, на которых основываются рецепты, проверенные временем.
Записки кулинара
Описание: Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а
Записки кулинара
Шампиньоны и сыр. Разве не чудесное сочетание? Эти грибы, конечно, прекрасны в любом виде, но если запечь их с несколькими видами сыра, получите очень
Записки кулинара
Вырезка из свинины с черным перцем и грибным соусом Предлагаю вам приготовить свинину с грибным соусом. Вкусное блюдо, которое прекрасно украсит любой
Записки кулинара