Ячневая каша с грибами

Ингредиенты:

Крупа ячневая -200 гр.

Вода-2 стакана

Грибы-300 гр.

Морковь-1 шт.

Лук репчатый- 1 головка

Масло растительное-4 ст. ложки

соль

Инструкция:

Ячневую крупу предварительно замочите в холодной воде до набухания

Грибы нарежьте ломтиками, лук и морковь – мелкими кубиками. Овощи и грибы обжарьте, помешивая, на масле.

В чашу для крупы налейте воду, нагрейте ее в пароварке. Всыпьте крупу, посолите и варите 20 мин.

Добавьте овощи и грибы, перемешивая и варите кашу до готовности.