Гречневая каша с яйцом и грибами (в горшочках)

Ингредиенты:

крупа гречневая -2 стакана

грибы белые сушеные молотые-2 ст. ложки

грудинка копченая-4 ломтика

лук репчатый-2 головки

вода-4 стакана

яйца-4 шт.

масло сливочное-4 ч. ложки

зелень укропа-4 ч. ложки

перец черный молотый, соль-по вкусу

Инструкция:

В горшочки разложите нарезанные мелкими кубиками грудинку и лук, добавьте грибы и крупу, посолите, поперчите, влейте горячую воду.

Горшочки накройте крышками, поставьте в духовку и готовьте кашу 1 час при 180градусах.

Затем в каждый горшочек выпустите по яйцу, положите чайную ложку масла и варите кашу еще 5-10 минут до готовности яиц.

При подаче посыпьте рубленой зеленью.