Сейчас масленица и я каждый день готовлю блинчики для домашних. Очень они у меня любят тонкие блинчики на молоке, а я больше люблю блинчики капустой. А сегодня я решила приготовить блинчики с маковой начинкой, но как оказалось у меня мака осталось совсем чуть-чуть, пришлось импровизировать и получились такие маковые блинчики. Очень вкусные и необычные, попробуйте приготовить.
Ингредиенты
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 0,5 ст. муки
- ванилин
- 1 ч. л. сливочного масла
- 1 ст.л. мака
- 1 ст.л. сахара
Способ приготовления
Молоко немного подогреть и добавить в него сливочное масло чтобы оно растворилось. Затем перелить его в миску и добавить яйца, сахар, ванилин. Перемешать. Муку просеять и добавить к ней мак. Добавить муку с маком в тесто и все перемешать миксером.
Дать тесту постоять 10 — 15 минут. Жарить блинчики на разогретой сковородке до золотистого цвета.
Можно подавать с медом, очень вкусно!
