Ингредиенты:
Тесто — 250 г меда; 200 г сахара; 1 ч л соды; 500 г муки; 4 яйца. Крем — 1,5 литра сметаны; 200 г сахара; орехи.
Приготовление:
на водяной бане развести мед и сахар. Добавить соду и муку. Взбить 4 яйца и добавить к тесту. Хорошо перемешать. Поставить в прохладное место, чтобы тесто остыло. Разделить на три части, выпекать в разогретой духовке 15 минут. Для крема взбить сметану с сахаром, чтобы сахар полностью растворился. Добавить измельченные грецкие орехи. Коржи намазать кремом и оставить пропитываться. При желании в крем также можно добавить чернослив. Для этого его надо залить кипятком на 5 минут и вынуть косточки. После нарезать кусочками и добавить в крем.
Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить торт медовик со сметанным кремом. Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.
Вкусных блюд и приятного аппетита!
