Ингредиенты:
- Яичные белки — 1 шт.
- крупные зеленые яблоки — 2 шт.
- вода — 100 мл.
- пудра сахарная — 80 гр.
Приготовление:
- Яблоки очистить от кожуры и удалить семена. Добавить воду и сахарную пудру, измельчить блендером в пюре.
- В отдельной миске взбить белок до получения устойчивой пены. Соединить взбитый белок с яблочным пюре, переложить массу в контейнер и убрать его в морозильную камеру на 6-8 часов.
