Ароматный тыквенный суп с гвоздикой

Ароматный тыквенный суп с гвоздикой

Ингредиенты:
Сахарная тыква — 500 г
Вода — 1 л
Гвоздика — 2 шт
Лимон — 1/2 шт
Манная крупа — 1 ст.л
Сахар — 100 г
Корица — 1 щепотка

Приготовление:

Очищенную от кожуры и мякоти с семечками тыкву нарезать кусочками, поставить на огонь с 3/4 л воды, корицей, гвоздикой, лимонной цедрой, сварить, процедить и еще раз проварить.

Влить разведенную в оставшейся холодной воде манную крупу, недолго поварить.

Суп заправить сахаром и лимонным соком.

Ссылка на основную публикацию