Запеканка из картофеля с курицей и фасолью

Запеканка из картофеля с курицей и фасолью

Ингредиенты:
Филе куриное — 200 г
Картофель — 600 г
Фасоль консервированная — 1 стакан
Молоко — 3/4 стакан
Сыр тертый — 1 стакан
Масло сливочное — 50 г
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

Приготовить картофельное пюре, растерев картофель с молоком, солью и маслом.

Куриное филе нарезать произвольно, слегка обжарить.

В глубокую форму для запекания выложить картофельное пюре, далее слой куриного мяса, затем фасоль.

Посыпать тертым сыром и поставить в духовку. Запекать до образования корочки.

Ссылка на основную публикацию