Ингредиенты:
200 грамм куриных грудок
400 грамм красной консервированной фасоли
3 яйца
100 грамм моркови
50 грамм сладкого красного перца
50 грамм сладкого желтого перца
200 грамм маринованных огурцов
майонез
петрушка, кинза, специи
Приготовление:
Куриное филе мелко режется, солится, перчится и обжаривается на оливковом масле. Затем остужается.
На терке натирается морковь, мелко режется лук. Все обжаривается на оливковом масле и остужается. Яйца варятся. Затем яйца, перец и огурцы режутся мелкими кубиками. Мелко рубится зелень.
Все перечисленные ингредиенты и фасоль смешиваются, солятся и заправляются с майонезом.
