Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт.
Перец острый — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сладкий перец крупный — 1 шт.
Зелень (укроп, кинза) — 1 пучок
Чеснок — 1-3 зубчика.
Лук сладкий — 1 шт.
Соль, орегано — по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1 Баклажаны, перец, помидор запечь в духовке или на открытом огне.
Шаг 2 Снять шкурку с овощей, мелко порубить.
Шаг 3 Лук мелко нарезать.
Шаг 4 Зелень и чеснок измельчить.
Шаг 5 Все перемешать, добавить орегано и посолить по вкусу.
Приятного аппетита!
