Салат с рисом и сладким перцем

Салат с рисом и сладким перцем

Ингредиенты:

  • варочный пакетик риса длиннозерного -1 шт.
  • перец сладкий красный, зеленый и желтый-по 1/2 шт.
  • помидоры-1 шт.
  • авокадо-1/2 шт.
  • сок лайма-2 ст. ложки
  • лук репчатый красный-1/2 луковицы
  • масло арахисовое-1 ст. ложка
  • кинза рубленая-1 ст. ложка
  • перец черный молотый, соль-по вкусу
  • Инструкция:

  • Рис длиннозерный шлифованный в пакетиках отварите согласно инструкции на упаковке. Откройте пакетик и остудите.
  • Овощи промойте, у перца удалите плодоножки с семенами.
  • Нарежьте перец и помидор тонкими ломтиками.
  • Авокадо очистите, удалите косточку, нарежьте кубиками и заправьте соком лайма.
  • Соедините подготовленные продукты с мелко нарубленным репчатым луком и зеленью.
  • Приправьте маслом, солью и перцем.
  • Перед подачей охладите.
  • Поделиться с друзьями
    Записки кулинара
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: