Салат с копченой курицей весьма простой в приготовлении, очень вкусный и не содержит дорогостоящих продуктов. Его можно подать и к семейному обеду и к праздничному столу, гости по достоинству оценят его оригинальный вкус и мастерство хозяйки.
Ингредиенты
- 1 копченая куриная ножка ( большая )
- 2 вареных яйца
- 100-150 г моркови по-корейски
- 1 свежий огурец ( средний )
- 1 маленькая баночка кукурузы ( 170 г )
- майонез
Способ приготовления
Огурец почистить и порезать кубиками, яйца порубить, мясо курицы отделить от костей и порезать. Если морковка длинная, порезать.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать.
Выложить салат в блюдо в виде «кукурузы » и аккуратно облепить кукурузой со всех сторон. Листики можно сделать из огуречных шкурок или лука порея.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
