Всем известен весенний салат из редиса и огурцов с солью, перцем и свежей зеленью. А этот салат на новый лад — с пикантной заправкой! Быстро, полезно и вкусно! Попробуйте Ингредиенты для Салат из редиса и огурцов под пикантной заправкой
- Редис -10 шт;
- Огурец (длинный) -1 шт;
- Петрушка (для подачи) ;
- Соль, перец (по вкусу) ;
- Мятный сироп (или мед) -1 ч. л.;
- Оливковое масло -3 ст. л.;
- Соевый соус -1 ст. л.;
- Сок лимона -0, 5 ст. л.;
Салат из редиса и огурцов под пикантной заправкой рецепт
Редис нарезать тонкими кружочками, посолить, поперчить.
Оругец нарезать тонкими кружочками, присолить, поперчить.
Для заправки смешать оливковое масло, сироп, соевый соус и лимонный сок.
Уложить овощи на тарелки в виде карпаччо.
Полить заправкой.
Украсить петрушкой и подавать!
Приятного аппетита!