Салат, который я вам сегодня предлагаю просто волшебный — он очень сытный и лёгкий в то же время. О полезности салата Фермер скажет основной ингредиент шпинат. Он просто изобилует питательными и полезными веществами, не смотря на свою абсолютную низкокалорийность. Плюс ко всему, шпинат значительно улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Говорить о пользе шпината можно долго я напишу об этом отдельную статью. А сегодня — готовим салат Фермер.
Салат Фермер рецепт
Ингредиенты:
- листья шпината 50 г.;
- помидорчики черри 10 шт.;
- бекон 20 г.;
- куриная печень 50 г.;
- медово-горчичная заправка 50 г.;
- топленое масло 20 г.;
- соль по вкусу;
- соль одного лимона;
- оливковое масло 6 ложек ст.;
- мёд 1 ложка ст.;
- горчица 1 ложка чайная.
Салат Фермер рецепт приготовления
1. Готовим медово-горчичную заправку: взбиваем в миске оливковое масло, мёд, горчицу, сок лимона и соль. Готово!
2. Листья салата моем, сушим, складываем в глубокую миску и поливаем нашей медово-горчичной заправкой. Перемешиваем и выкладываем горкой в середину большого блюда или порционно раскладываем по тарелкам. (Хочу сказать, что уже можно есть вкусный и здоровый салатик их листьев шпината он прекрасен!).
3. Помидорки черри разрезаем на половинки и раскладываем вокруг шпинатной горки.
4. Куриную печень вместе с беконом быстро обжариваем на топленом масле. Здесь главное не передержать продукты на сковороде, иначе они будут жесткими. Жарьте минут 5 на небольшом огне, постоянно перемешивая.
5. Обжаренную куриную печень с беконом выкладываем на блюдо сос шпинатом и помидорами. Кладите так, как вам нравится вокруг листьев шпината или сверху главное, чтобы было красиво.
Это всё! Салат Фермер готов! Съев на завтрак такое блюдо, вы на целый день зарядитесь энергией.
Пробуйте! Приятного аппетита и оставайтесь с нами.
