Ингредиенты для «Салат Баклажаны с майонезом»
Баклажан
Чеснок — 1 зуб.
Майонез
Соль
Перец темный (молотый)
Сок лимонный (по вкусу) Метод приготовления «Салат Баклажаны с майонезом»
Баклажан вымыть и наколоть вилкой, чтоб не
взорвался в духовке.Выпечь в духовке при max температуре.
Сшибить шкурку и бросить остужаться. Заодно
вытечет горьковатый сок.Баклажан нарубить, добавить раздавленный чеснок, соль, перец, лимон. сок, майонез.
Перемешать. В холодильнике может храниться недельку. Чрезвычайно неплох для бутербродов, к примеру, с колбаской.
Приятного аппетита!!!
