Ингредиенты для «Морковь в ореховом масле»
морковь — 3-4 штук
сок лимонный — две столовых ложки
сливочное масло — две столовых ложки
орешки тертые — две столовых ложки
соль , перец
Метод приготовления «Морковь в ореховом масле»
Морковь очистить, помыть, порезать соломкой, мокроватую выложить в стеклянную посуду и Гасить под крышкой 5 минут при полной мощности (по мере необходимости добавить немножко воды). Перемешать и еще готовить под крышкой 18-20 минут. Посолить, поперчить, полить лимонным соком.
Масло с орешками прогреть 3 минутки в отдельной посуде под крышкой при полной мощности, перемешать с морковью и немедля подавать в качестве гарнира к свинине.
