Ингредиенты:
- Груши — 4 кг
- Сахар — 1 кг
- Лимон — 2 шт.
- Вода — 10 л
Приготовление:
1. Груши порезать дольками, удалить сердцевину и разложить их по стерилизованным банкам. Добавить в каждую по несколько кружочков лимона.
2. Из воды и сахара приготовить сироп, залить им, еще горячим, фрукты в банках и поставить компот стерилизоваться. Потом закатать и укутать.