Этот пошаговый рецепт хрустящих роллов с горячей яблочной начинкой идеально подойдет к вашему столу как вкусненький десерт.
Ингредиенты для запеченных яблочных роллов
- лимон – 1 штука
- сахар – 0.5 стакана
- корица – 4 чайные ложки
- сливочное масло – 1 столовая ложка
- тесто пресное – 10-12 листов (можно тесто приготовить и самостоятельно)
- душистый перец – 0,25 чайной ложки
- яйцо куриное – 1 штука
- мука – 4 столовые ложки
Пошаговый рецепт приготовления сладких роллов
1. В первую очередь необходимо будет подготовить начинку. Для этого нужно вымыть, очистить и порезать средними кубиками яблоки. Дальше добавить к ним муку, сахар, специи, лимон и соль. Хорошенько все это перемешать.
2. В миске взбейте одно куриное яйцо.
3. Возьмите один лист теста, по краям его смажьте яйцом, после чего ближе к одному краю положите приблизительно две ложки начинки, подогните его и сверните ролл. Таким же образом сверните все остальные роллы.
4. Подготовленный противень застелите пергаментной бумагой и тщательно смажьте маслом. Выложите на него все ваши роллы.
5. Духовку разогрейте до 180°С и выпекайте яблочные роллы двадцать минут.
6. Вынув противень с роллами с духовки, каждый из них смажьте растопленным сливочным маслом и аккуратно посыпьте корицей. В таком виде роллы верните назад в духовку еще на пять минут.
7. Подавайте их к столу в горячем виде, желательно с взбитыми сливками либо с вкусненьким мороженым.
Фото яблочные роллы
