Яйца, фаршированные креветками

Яйца, фаршированные креветками

Яйца, фаршированные креветками.

Нам потребуется:

  • Креветки очищенные 100 г
  • Яйца сваренные вкрутую 4 шт.
  • Масло сливочное 1 ст. ложка
  • Огурец 0,5 шт.
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Соль
  • Перец

Начинаем готовить яйца, фаршированные креветками:

Яйца, сварённыевкрутую, очищаем, разрезаем на две половинки, вынимаем желтки.Желтки растираем со сливочным маслом. Креветки мелко нарезаем и смешиваем с желтками. Сюда же добавляем майонез и кусочки белка, вырезанные из половинок. Готовой начинкой наполняем половинки белка и ставим их на овальное блюдо. Огурец нарезаем тонкими колечками и украшаем яйца, фаршированные креветками. Яйца, фаршированные креветками готовы к подаче на стол.

Приятного аппетита!

Кухня мира: Домашняя

Ссылка на основную публикацию