Яйца, фаршированные креветками.
Нам потребуется:
- Креветки очищенные 100 г
- Яйца сваренные вкрутую 4 шт.
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Огурец 0,5 шт.
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль
- Перец
Начинаем готовить яйца, фаршированные креветками:
Яйца, сварённыевкрутую, очищаем, разрезаем на две половинки, вынимаем желтки.Желтки растираем со сливочным маслом. Креветки мелко нарезаем и смешиваем с желтками. Сюда же добавляем майонез и кусочки белка, вырезанные из половинок. Готовой начинкой наполняем половинки белка и ставим их на овальное блюдо. Огурец нарезаем тонкими колечками и украшаем яйца, фаршированные креветками. Яйца, фаршированные креветками готовы к подаче на стол.
Приятного аппетита!
Кухня мира: Домашняя