Омлет в мультиварке

Приготовим вкусный и пышный омлет в мультиварке. Такой омлет понравится и взрослым, и детям.

• Яйца с молоком и специями смешать венчиком до однородной массы. Чтобы достичь пористой текстуры омлета, яичную смесь ни в коем случае нельзя взбивать до пышности.

  Требуется лишь наполнить ее воздушными пузырьками, что легко и быстро достигается путем интенсивного перемешивания обычной вилкой.

• В чашу мультиварки положить кусочек масла и вылить яичную смесь.
• Готовить на режиме тушение 30 минут.
• После того, как омлет будет готов, мультиварку нужно выключить и приоткрыть, но омлет сразу не доставать, чтобы он не осел. Ему нужно дать остыть минут 5.

Омлет, приготовленный в мультиварке получается очень пышным и сочным. Если хотите сделать вкус пышного омлета более выразительным, добавьте в яичную смесь щепотку сушеных пряных трав по вкусу. Это могут быть душица, чабрец или базилик. Приятного аппетита!