Вегетарианское карри в мультиварке

Вегетарианское карри в мультиварке

Ингредиенты:

  • Нут — 400 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Кабачок — 2 шт.
  • Репа — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок
  • Карри (порошок)
  • Помидор — 400 г
  • Соль
  • Растительное масло

Приготовление:
1. В чашу мультиварки влить растительное масло, добавить очищенные и мелко порезанные лук и чеснок. В меню выбрать функцию Жарить и время — десять минут.
2. Добавить очищенные и нарезанные кубиками морковь и репу, карри, ломтики помидоров. Долить воды, чтобы она покрыла все овощи. В меню выбрать функцию Тушить и время — один час.
3. Через десять минут добавить нарезанные кабачки и предварительно размоченный нут. Через тридчать минут посолить. Подать карри с рисом.

Ссылка на основную публикацию