Ингредиенты:
Свинина — 400 г
Горчица — 2 ст.л
Помидоры — 3 шт
Базилик — 10 г
Желтый болгарский перец — 1 шт
Соль — 1 по вкусу
Растительное масло — 1 ст.л
Приготовление:
Смешайте горчицу с оливковым маслом, солью, перцем и замаринуйте на несколько часов в получившейся смеси мясо.
Свинину обжарьте со всех сторон на растительном масле и доведите до готовности в духовке.
Томаты и болгарский перец крупно порежьте, базилик нарвите, заправьте солью, перцем, прокапайте оливковым маслом и подавайте вместе со свининой.