Куриное филе получается очень сочное и нежное. Блюдо готовится быстро и сочетается с любым гарниром.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Сметана – 100 мл
- Приправа для курицы – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Мука – 1 ст.л.
- Масло для жарки
- Вода – 50-100 мл
Приготовление:
Лук порезать и слегка обжарить на сливочном масле.
Муку смешать с приправой, солью и обвалять кусочки курицы в этой смеси.
Добавить курицу к луку и обжарить до появления корочки.
Добавить сметану, воду, перемешать, накрыть крышкой и потомить на очень маленьком огне минут 10.
Все готово. При подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!