Котлеты паровые из курицы

Для приготовления котлет паровых из курицы нам потребуется:

Начинаем готовить котлеты паровые из курицы:

Батон замачиваем в холодной воде, затем отжимаем и добавляем в куриный фарш.

В фарш добавляем яйцо, сыр натёртый на крупной тёрке, солим, перчим, вливаем молоко и всё очень тщательно вымешиваем.

Из приготовленной массы формируем котлеты , обваливаем их в муке и выкладываем в пароварку.

В пароварке котлеты варим 30 минут.

Готовые котлеты паровые из курицы поливаем растопленным маслом сливочным и подаём на стол.

К паровым котлетам хорошо подать отварную капусту брюссельскую с маслом сливочным или отварной рис с маслом.

Приятного аппетита!