Ингредиенты для «Колобок под соусом»
- Рис — 100 грамм
- Лук репчатый — одна штука
- Перец болгарский красный — одна штука
- Кетчуп (для соуса)
- Майонез (для соуса)
- Укроп
- Чеснок — 3 зуб.
- Фарш мясной (свиной) — 0,5 килограмм
- Специи (по вкусу)
Способ приготовления «Колобок под соусом»
Рис отварить до полуготовности охладить. Перец и лук порезать кубиком Смешать фарш + специи + рис + перец + лук = слепить колобки, сложить в высокую сковороду, добавить грамм 200 подсоленой воды и Тушить на медленном огне. Приготовить соус: майонез + кетчуп +рубленный чеснок, смешать прогреть. Готовые колобки выложить на тарелку, полить соусом и посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!