Ингредиенты:
Картофель — 4 шт
Грецкие орехи очищенные — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйцо — 1 шт
Белый хлеб ломтик — 1/2 шт
Мука — 3 ст.л
Перец, соль — по вкусу
Приготовление:
Орехи, картофель и чеснок пропустите через мясорубку, прибавьте предварительно замоченный в воде и отжатый хлеб, соль, перец, яйца.
Все перемешайте. Сделайте небольшие котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте на масле.
Подавайте с соусом из натурального йогурта!