Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Майонез – 150 г
- Сметана – 150 г
- Лук зеленый – 1 пучок
- Соль – 1/2 ч. ложки
- Перец черный молотый – 1/2 ч. ложки
- Чесночный порошок – 1 ч. ложка
Приготовление:
1. Картофель очистить, помыть и нарезать ломтиками по 0,5 см толщиной. Опустить его в кипящую воду и варить 4-5 минут, воду слить.
2. Для соуса тщательно смешать в миске майонез, сметану, соль, перец и чесночный порошок. Отложить четверть получившегося соуса отдельно для сервировки.
3. Гриль разогреть, каждый ломтик картофеля обмакнуть в соус, а затем положить на гриль и запечь до золотисто-коричневого цвета.
4. Сложить готовый картофель в тарелку, на каждый ломтик положить оставленный соус и посыпать блюдо мелко нарезанным зеленым луком.