Кармашки из куриной грудки

Для приготовления кармашек из куриной грудки, нам понадобится:

Куриные грудки 4 шт.
Помидор 1 шт.
Перец красный, сладкий 1 шт.
Сыр 100 г
Масло оливковое 100 мл
Соус соевый 2 ст. ложки
Масло растительное
Соль, перец, тимьян по вкусу

Начинаем готовить кармашки из куриной грудки:

Смешиваем оливковое масло с солью, перцем, тимьяном, добавляем к куриным грудкам, хорошенько перемешаем и оставим минут на 30.

Помидоры вымоем, очистим от кожицы и нарежем ломтиками.

Перец освободим от семян, промоем и нарежем соломкой.

Сыр нарежем кусочками.

В куриных грудках делаем надрезы вдоль, открываем их и наполняем овощами и сыром.

Закрепляем зубочистками, на сковороду вливаем немного масла растительного, выкладываем грудки и ставим в разогретую до 200° градусов духовку и запекаем до готовности, примерно минут 25.

Готовые кармашки из куриной грудки выкладываем на листья салата и горячими подаём на стол.

Приятного аппетита!