Фаршированный перец на Хэллоуин

Фаршированный перец на Хэллоуин




Ингредиенты: 
  • Сладкий перец - 12 шт.
  • Фарш комбинированный (говядина + свинина) - 1 кг
  • Яйцо - 2 шт.
  • Ломтик хлеба - 8 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Соус чили - 1 стакан
  • Неострая горчица - 6 ст. ложек
  • Вустерский соус - 6 ст. ложек
  • Соль - 1/2 ч. ложки
  • Перец черный - 1/2 ч. ложки
  • Растительное масло
Приготовление: 

Ломтики хлеба нарезать кубиками. Лук, чеснок очистить и измельчить. Помидоры помыть и нарезать кубиками. Духовку разогреть до 190 градусов. Форму для запекания смазать растительным маслом. Сладкий перец вымыть, удалить у него верхушки и сердцевину, вырезать на каждом страшные рожицы тонким острым ножом. Все остальные игнредиенты смешать  до получения однородной начинки. В перцы положить начинку не очень плотно и установить их в форме так, чтобы они не лежали на боку, а стояли. Запекать блюдо в разогретой духовке до размягчения перцев и готовности начинки примерно около часа.


Самое вкусное

Посетители