Клубничный ликер

Клубничный ликер




Клубничный ликер - ароматный и сладковатый, особенно нравится женщинам. Его можно употреблять в составе коктейлей, также и самостоятельно.  Рецепт клубничного ликера

Ингредиенты:

  • 1 кг клубники
  • 750 мл бутылка водки
  • 750 мл воды
  • 1 ? стакана сахара

Приготовление:

  • Вымыть и высушить и нарезать клубнику. Поместите кубиками клубнику в чистую банку, добавить водку, хорошо перемешать и закрыть банку. Хранить банку в прохладном месте не менее одного месяца. Перемешивать клубнику с металлической или деревянной ложкой не менее 1 раза в неделю.
  • Спустя месяц ликер процедить через сито с мелкими отверстиями.  Приготовить сироп - для этого смешать 750 миллилитров воды(около 3 стакан) c сахаром и постоянно помешивая, нагреть на медленном огне, пока весь сахар не растворится полностью. Сироп охладить и добавить его в клубничный ликер. 
  • У вас должно получиться 1,5 литра ликера.
  • Приятного аппетита!


    Самое вкусное

    Посетители