Соус «Тапенад»

Ингредиенты:
  100 грамм оливок   
  100 грамм маслин
  50 грамм каперсов
  2 столовые ложки оливкового масла   
  1 чайная ложка яблочного уксуса
  чеснок
  базилик
  розмарин
  тимьян
  черный перец

Приготовление:
При использовании консервированных оливок и маслин, жидкость с них следует слить.
Травы промываются и обсушиваются, чеснок чистится.
Ингредиенты измельчаются в блендере, специи добавляются по вкусу.

cb23.ru